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Himbeer Senf

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Himbeer Senf

100 ml Glas. Mittelscharfer, feiner Senf mit Himbeere 

Ideal als Dressing und zu Wild und Geflügel

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Himbeersaft 8%, Himbeersirup 2%, Zucker, Rotebeetesaft, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj428/103kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 3,6 g

- davon Zucker 2,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Holunder-Honig Senf

€ 2,22/100 ml
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Holunder-Honig Senf

158 ml Glas.

Mittelscharfer Senf mit 9 % Holunder und 25 % Honig. Fruchtig - süß

Ideal zu Käse, Senfkruste und Wurst

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, 25% Honig, 9% Holunder, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj883/211kcal, Fett 7,6 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 38,5 g

- davon Zucker 37,6 g, Eiweiß 7,1 g, Salz 1,5 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Johannisbeer Senf

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Johannisbeer Senf

100 ml Steintöpfchen. Das scharfe Senfaroma wird durch die mit vermahlene Johannisbeere hervorragend unterstützt. Fruchtig und körnig 

Passend zu Kalbsleber, Dressing, Röstzwiebel

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Rote Grütze (Fruchtmischung 50% [Sauerkirschen 22% zu 98%steinfrei] rote Johannisbeere 9,5%, schwarze Johannisbeere 8%, Apel 5,5%, Erdbeeren 5%) Trinkwasser, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, modifizierte Stärke, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Salz, Zucker, Rum

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Kürbis Senf

€ 2,22/100 ml
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Kürbis Senf

158 ml Glas.

Grob vermahlener, süßer Senf mit 35 % Kürbisstückchen

Ideal zu Käse, Dressing und Wurst

Bitte beachten: Saisonware - nicht immer vorrätig! 

Zutaten: Wasser, Senfsaat, 35% Kürbis, Zucker, Branntweinessig, Salz, Pektin, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj871/208kcal, Fett 0,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 48,0 g

- davon Zucker 45,0 g, Eiweiß 0,9 g, Salz 0,03 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Limonen Senf

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Limonen Senf

100 ml Tontopf. Im groben Senf sind feine Limonenstückchen vermahlen, die dem Senf seinen besonderen Geschmack verleihen 

Ideal für Sauce Hollandaise, Dressing

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Limonenzubereitung, Salilensalz, Zucker

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Mango Senf

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Mango Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener, mittelscharfer, fruchtiger Senf mit Mango 

Ideal auf Käse und Wurst. Kenner nehmen ihn auch als Brotaufstrich

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Mango-Mangosaft 10%, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj448/112kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 5,4 g

- davon Zucker 3,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Marillen Senf

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Marillen  Senf

100 ml Glas. Mittelscharfer, nach "Dijon-Art" vermahlener Senf mit Marille 

Passend zu Wurst und Fleisch

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Aprikosen/Aprikosensaft 10%, Zucker, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj428/1103kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 9,6 g

- davon Zucker 9,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Orange-Honig Senf

€ 2,22/100 ml
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Orange-Honig Senf

158 ml Glas

mittelscharfer, fein vermahlener Senf mit 10 % Orangenpüree

Ideal zu Käse und als Dressing 

Zutaten: Wasser, Zweierlei Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, 10% Orangenpüree, Honig, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj883/211kcal, Fett 2,6 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 38,5 g

- davon Zucker 37,6 g, Eiweiß 7,1 g, Salz 0,005 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Orangen Senf

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Orangen Senf

100 ml Steintopf. Dieser mittelscharfe Senf wurde mit Orangenstückchen versetzt und ist leicht grob vermahlen. Eine Bereicherung in jeder Küche 

Ideal zu Gänse- und Entenbraten und als Sauce.

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker, Glukosesirup, Orangensaftkonzentrat 0,3%, Säurungsmittel Citronensäure, modifizierte Stärke, natürliches Orangenaroma, Karottenextrakt

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Orangen Senf Moser

100 ml € 3,50
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Orangen Senf

143 ml Glas

Fruchtige Orange - fein vermahlen - mittelscharf mit der "typischen" leicht säuerlichen Orangennote

Ideal zu Käse, Gänsebrust oder auch als Salatdressing

Zutaten: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze) 32% Fruchtzubereitung (Orangen, Zucker, Geliermittel, Pektine, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, pflanzliches Fett gehärtet) Invertzucker

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei