meerrettich wehr
Meerrettich

 

Eine besondere fränkische Spezialität

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Apfel Meerrettich

€ 1,25/100 ml
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Apfel Meerrettich

200 ml Glas. Fein verriebener Meerrettich mit kleinen Apfelstückchen. Leicht säuerlich und scharf 

Ideal zur Brotzeit 

Zutaten:  Äpfel (66%), Meerrettich (33%), Kräuterbranntweinessig, Süßungsmittel, Saccarin, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

Nährwerte je 100gr: Energie kj 94/398 kcal, Fett 1,7 g -davon ges. Fettsäuren 0,1g -, Kohlenhydrate 17,0

- davon Zucker 11,0 g, Eiweiß 1,2 g, Salz 0,8 g

Vegan, gluten- und laktosefrei

Bauern Meerrettich

€ 1,25/100 ml
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Bauern Meerrettich

200 ml Glas. Der "klassische" Meerrettich. Fein geschnitten und scharf 

Zu jeder Brotzeit, für Tafelspitz und Ochsenbrust

Zutaten: 85% geriebener Meerrettich, Kräuterbranntweinessig, Pflanzenöl, Süßungsmittel, Saccarin, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

Keine Nährwertangaben vom Hersteller 

Nährwerte je 100gr: Energie kj 685/165 kcal, Fett 1,4 g -davon ges. Fettsäuren 0,61g -, Kohlenhydrate 35,4

- davon Zucker 34,2 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0,2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei

Chili Senf-Meerrettich

€ 1,75/100 ml
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Chili Senf-Meerrettich

200 ml Glas. Fränkischer Meerrettich von Wehr mit Chili noch etwas verschärft

Ideal zum Marinieren und zu Steaks 

Zutaten: Senf (80,5 %, Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Meerrettich (14%), Gewürze, Wasser, Branntweinessig, Steinsalz, natürliches Meerretticharoma, Chiliflocken (1%), Süßungsmittel Sucralose

Nährwerte je 100gr: Energie kj 685/165 kcal, Fett 1,4 g -davon ges. Fettsäuren 0,61g -, Kohlenhydrate 35,4

- davon Zucker 34,2 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0,2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Meerrettich Senf Wehr

€ 1,75/100 ml
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Meerrettich Senf Wehr

200 ml Glas. Fränkischer Meerrettich Senf aus dem Aischgrund. Pikant und fein vermahlen 

Ideal zu Bratwurst, Ochsenbrust und zu kalter Platte 

Zutaten: Senf, (83% Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Meerrettich (14%), Wasser, Branntweinessig, Steinsalz, natürliches Meerretticharoma, Süßungsmittel Sucralose, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj 80/331 kcal, Fett 5,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,7g -, Kohlenhydrate 2,5

- davon Zucker 1,3g, Eiweiß 5,2 g, Salz 3,9 g

Vegan, gluten und laktosefrei

Sahne Meerrettich

€ 1,50/100 ml
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Sahne Meerrettich

200 ml Glas. Fein geschnittener Meerrettich mit Sahne. Besonders mild und geschmackvoll 

Ideal zu Lachs, Kochfisch und zur Soße

Zutaten: Meerrettich (50%), Branntweinessig, Pflanzenöl, Sahne (22%, enthält Lactose) Steinsalz, Säurungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel Natriummetasulfit, Süßungsmittel Saccharin

Nährwerte je 100gr: Energie kj 121/500 kcal, Fett 8,9 g -davon ges. Fettsäuren 2,6g -, Kohlenhydrate 6,4

- davon Zucker 1,9 g, Eiweiß 1,9 g, Salz 1,2 g

Vegan und glutenfrei

Wild- Preiselbeeren Meerrettich

€ 1,50/100 ml
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Wild- Preiselbeeren Meerrettich

200 ml Glas. Fein geschnittener Merrettich mit grob gehackten Wildpreiselbeeren 

Ideal zu Wild, Sauerbraten und zur Brotzeit

Zutaten: Preiselbeeren (40%), Zucker, Meerrettich (17%), Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure

Nährwerte je 100gr: Energie kj 197/8325 kcal, Fett 0,8g -davon ges. Fettsäuren 0,1g -, Kohlenhydrate 46,0

- davon Zucker 44,0 g, Eiweiß 0,8 g, Salz 0,5 g

Vegan, gluten- und laktosefrei