Eine besondere fränkische Spezialität
200 ml Glas. Fein verriebener Meerrettich mit kleinen Apfelstückchen. Leicht säuerlich und scharf
Ideal zur Brotzeit
Zutaten: Äpfel (66%), Meerrettich (33%), Kräuterbranntweinessig, Süßungsmittel, Saccarin, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
Nährwerte je 100gr: Energie kj 94/398 kcal, Fett 1,7 g -davon ges. Fettsäuren 0,1g -, Kohlenhydrate 17,0
- davon Zucker 11,0 g, Eiweiß 1,2 g, Salz 0,8 g
Vegan, gluten- und laktosefrei
200 ml Glas. Der "klassische" Meerrettich. Fein geschnitten und scharf
Zu jeder Brotzeit, für Tafelspitz und Ochsenbrust
Zutaten: 85% geriebener Meerrettich, Kräuterbranntweinessig, Pflanzenöl, Süßungsmittel, Saccarin, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
Keine Nährwertangaben vom Hersteller
Nährwerte je 100gr: Energie kj 685/165 kcal, Fett 1,4 g -davon ges. Fettsäuren 0,61g -, Kohlenhydrate 35,4
- davon Zucker 34,2 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0,2 g
200 ml Glas. Fränkischer Meerrettich von Wehr mit Chili noch etwas verschärft
Ideal zum Marinieren und zu Steaks
Zutaten: Senf (80,5 %, Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Meerrettich (14%), Gewürze, Wasser, Branntweinessig, Steinsalz, natürliches Meerretticharoma, Chiliflocken (1%), Süßungsmittel Sucralose
200 ml Glas. Fränkischer Meerrettich Senf aus dem Aischgrund. Pikant und fein vermahlen
Ideal zu Bratwurst, Ochsenbrust und zu kalter Platte
Zutaten: Senf, (83% Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Meerrettich (14%), Wasser, Branntweinessig, Steinsalz, natürliches Meerretticharoma, Süßungsmittel Sucralose, Gewürze
Nährwerte je 100gr: Energie kj 80/331 kcal, Fett 5,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,7g -, Kohlenhydrate 2,5
- davon Zucker 1,3g, Eiweiß 5,2 g, Salz 3,9 g
Vegan, gluten und laktosefrei
200 ml Glas. Fein geschnittener Meerrettich mit Sahne. Besonders mild und geschmackvoll
Ideal zu Lachs, Kochfisch und zur Soße
Zutaten: Meerrettich (50%), Branntweinessig, Pflanzenöl, Sahne (22%, enthält Lactose) Steinsalz, Säurungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel Natriummetasulfit, Süßungsmittel Saccharin
Nährwerte je 100gr: Energie kj 121/500 kcal, Fett 8,9 g -davon ges. Fettsäuren 2,6g -, Kohlenhydrate 6,4
- davon Zucker 1,9 g, Eiweiß 1,9 g, Salz 1,2 g
Vegan und glutenfrei
200 ml Glas. Fein geschnittener Merrettich mit grob gehackten Wildpreiselbeeren
Ideal zu Wild, Sauerbraten und zur Brotzeit
Zutaten: Preiselbeeren (40%), Zucker, Meerrettich (17%), Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure
Nährwerte je 100gr: Energie kj 197/8325 kcal, Fett 0,8g -davon ges. Fettsäuren 0,1g -, Kohlenhydrate 46,0
- davon Zucker 44,0 g, Eiweiß 0,8 g, Salz 0,5 g
