fränkische senf
Nürnberger und Regionale Senfe
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Albrecht-Dürer Senf

€ 3,12/100 ml
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Albrecht-Dürer Senf

125 ml Glas. Mittelscharfer, leicht grob vermahlener Senf mit Gewürzen und Paprika

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt.

Passend zu Wurst und Fleisch.

Zutaten: Senfmehl, Senfsaat, Rotweinessig, Trinkwasser, Paprika, Zucker, Pfeffer, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj458/123kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,63g -, Kohlenhydrate 2.6

- davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Altfränkischer Bier Senf

€ 3,12/100 ml
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Altfränkischer Bier Senf

125 ml Glas. Grob vermahlener, pikanter Senf mit 20 % fränkischem Lagerbier und ganzen Senfkörner

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt

Zur Brotzeit, Schinken und deftigen Wurstwaren

Zutaten: Branntwein, Wasser, Brausenfsaat, Gelbsenfsaat, Meersalz, Zucker, Gewürze, 25% Lagerbier (Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Nährwerte je 100gr: Energie kj670/161kcal, Fett 7,3 g -davon ges. Fettsäuren 1,0 g -, Kohlenhydrate 9,4 g

- davon Zucker 8,3 g, Eiweiß 7,9 g, Salz 2,6 g

Vegan und laktosefrei  

Apfel-Meerrettich Senf

€ 3,12/100 ml
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Apfel-Meerrettich Senf

125 ml Glas. Der scharfe, pikante Meerrettich wird durch den fruchtigen Apfel verfeinert

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt

Aus kontrolliert ökologischem Anbei

Ideal zu Bratwurst, Ochsenbrust, Fisch und kalter Platte

Zutaten: Apfelessig, Äpfel (18%), Wasser, Zucker, Senfsaaten, Meerrettich (3%), Meersalz, Weißweinessig

Nährwerte je 100gr: Energie kj573/136kcal, Fett 3,9 g -davon ges. Fettsäuren 0,6 g -, Kohlenhydrate 18,8 g

- davon Zucker 17,8 g, Eiweiß 4,3 g, Salz 2,0 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Bayerischer Senf mit Honig

€ 3,12/100 ml
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Bayerischer Senf mit Honig

125 ml Glas. Süßer Senf mit einem zusätzlichen Schuss Imker-BienenHonig

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt 

Ideal zu Weißwurst und Leberkäs' 

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker

Nährwerte je 100gr: Energie kj952/228kcal, Fett 2,8 g -davon ges. Fettsäuren 0,2 g -, Kohlenhydrate 49,3 g

- davon Zucker 42,9 g, Eiweiß 7 g, Salz 0,1 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Bayerischer Weißwurstsenf

€ 2,00/100 ml
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Bayerische Weißwurstsenf

200 ml Glas. Der typische "Münchner" Weißwurst Senf. Süß mit einer leichten, scharfen Note. Mit Caramell, statt - wie sonst üblich - Zuckercouleur.

Ein Traum zur Weißwurst und zum Leberkäse 

Zutaten: Wasser, Zucker, Branntweinessig, Senfmehl, Karamell Senfsaat, Meersalz, Gewürze, Kräuter

Nährwerte je 100gr: Energie kj832/197kcal, Fett 2,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 34,6 g

- davon Zucker 34,1 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 0,2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Blaukraut Senf

€ 3,12/100 ml
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Fränkischer Blautkraut Senf

125 ml Glas

Süßer, mit leichter Schärfe exklusiv für meinen Senfladen hergestellter Senf mit frischem Blaukraut

Ideal zu Weißwurst und Leberkäse 

Zutaten: Senfsaat, Essig, Trinkwasser, Blaukraut, Zucker, Gewürze, Lebensmittelfarbstoff E150c

Nährwerte je 100gr: Energie kj498/133kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 13,7 g

- davon Zucker 12,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Chili Senf-Meerrettich

€ 1,75/100 ml
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Chili Senf-Meerrettich

200 ml Glas. Fränkischer Meerrettich von Wehr mit Chili noch etwas verschärft

Ideal zum Marinieren und zu Steaks 

Zutaten: Senf (80,5 %, Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Meerrettich (14%), Gewürze, Wasser, Branntweinessig, Steinsalz, natürliches Meerretticharoma, Chiliflocken (1%), Süßungsmittel Sucralose

Nährwerte je 100gr: Energie kj 685/165 kcal, Fett 1,4 g -davon ges. Fettsäuren 0,61g -, Kohlenhydrate 35,4

- davon Zucker 34,2 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0,2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Der kleine bayerischer Weißwurst Senf

€ 2,80/100 ml
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Der kleine bayerische Weißwurst Senf

125 ml Glas. Der typische bayerische Weißwurstsenf leicht scharf und süß

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt

Aus kontrolliert ökologischem Anbau 

Ideal zur Weißwurst und zum Leberkäs' 

Zutaten: Wasser, Zucker, Branntweinessig, Senfmehl, Karamell Senfsaat, Meersalz, Gewürze, Kräuter

Nährwerte je 100gr: Energie kj832/197kcal, Fett 2,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 34,6 g

- davon Zucker 34,1 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 0,2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Fränkischer Bauernsenf Limited Edition

€ 2,50/100 ml
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Fränkischer Bauernsenf Spezial Limited Edition

200 ml Glas

Der Klassiker, für diejenigen, die etwas mehr Senf haben möchten 

Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Gelbsenfsaat, Braunsenfsaat, Meerrsalz, Gewürze, Kräuter

Nährwerte je 100gr: Energie kj543/131kcal, Fett 8,3 g -davon ges. Fettsäuren 1,1 g -, Kohlenhydrate 1,8 g

- davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 4,6

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Fränkischer Bauernsenf Spezial

€ 2,80/100 ml
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bauernsenf spezi
Fränkischer Bauernsenf SPEZIAL

125 ml Glas. Pikant, würzig, extra körnig

Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt

Der Senf für alle Gelegenheiten 

Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Gelbsenfsaat, Braunsenfsaat, Meerrsalz, Gewürze, Kräuter

Nährwerte je 100gr: Energie kj543/131kcal, Fett 8,3 g -davon ges. Fettsäuren 1,1 g -, Kohlenhydrate 1,8 g

- davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 4,6

Vegan, gluten- und laktosefrei